FULTON MARKET
MENU
COCKTAILS
TEQUILA - El diablo: Blanco y reposado tequila, fresh raspberry, ginger, lime, creme de cassis - 15
MEZCAL - HIBISCUS, CLARIFIED Lime, SEA SALT - 16
RAICILLA - Lime, Papaya, Suze, Pineapple Amaro - 15
PISCO - tangerine, clarified lime, house pineapple bitters - 16
RUM - cañada oaxacan rum, chinola passionfruit, cinnamon, montenegro, lime - 15
CACHAÇA - Brazilian Rums, Lime, Matchbook Strawberry Amaro - 15
AGRICOLE - roasted fig piña colada, with Rhum Jm jardin Fruite, ak zanj haitian dark rum - 15
PALOMA - Clarified Grapefruit, tromba tequila, Sea Salt - 15
BEER - Jalapeño Infused Tequila, Mango, Arbol Chili, Hopewell Table Salt Gose - 15
COFFEE* - Horchata, Averna, cañada oaxacan rum, 4LW Cold Brew - 15
*CONTAINS NUTS / DAIRY-FREE — $1.00 FROM EVERY COFFEE COCKTAIL SOLD IN JUNE WILL GO TO HEALTHY POUR.
OLD FASHIONED - estereo private batch single barrel rum alambique serrano, Molé Bitters, luxardo amaro abano - 18
special - isla morada: boozy chicha morada (peruvian purple corn tea), clarified tamarind, pineapple, lime, tequila ocho, huamani pisco, uruapan charanda - 15
FROZEN #1 - Salted Mango, Tromba Tequila, Lime - 15
FROZEN #2 - Blackberry, Lime, Convite Mezcal - 15
DRAFT BEER
PACIFICO - Mexican Lager - 6
HOPEWELL TABLE SALT - GOSE - 9
PACKAGED BEER
Victoria - Mexican Lager - 6
Casa Humilde Maizal Tallboy - Mexican Corn Lager - Chicago IL - 10
Whiner LIL WHY - heisler tavern style lager - Chicago, IL - 8
Hopewell Shift Beer - Industry Lager - Chicago IL - 7
Isastegi Cider - Basque Cider - Spain - 11
WINE
PRISMA SAUVIGNON BLANC · 8.5OZ · CHILE · 13% · $16
PRISMA ROSE · 8.5OZ · CHILE · 13% · $16
PRISMA PINOT NOIR · 8.5OZ · CHILE · 13.5% · $16
NON-ALCOHOLIC
N/A COCKTAIL · phony mez-groni spritz · gingeR, pineapple, apertivo · $12
VISITOR BEER · CHICAGO · $6
Coffee by our friends at 4LW - till 1pm
ESPRESSO · ROTATING SINGLE ORIGIN
ESPRESSO+MILK · LATTE · UBE LATTE · CAPPUCCINO · CORTADO · MACCHIATO
DRIP
COLD COFFEE
BOOZY
MOCHA
CHAI
MATCHA
TEA
Empanadas by our friends at Cafe Tola
ROTATING DAILY SELECTION
AGAVE SPIRITS - by the oz
5 Sentidos Arroqueno - 14
5 Sentidos Estereo Batch Arroqueno - 20
5 Sentidos Bicuixe - 14
5 Sentidos Espadin Capon - 14
5 Sentidos Espadin Tobaziche - 15
5 Sentidos Madrecuixe - 15
5 Sentidos Pichomel y Paploma - 15
5 Sentidos Sierra Negra - 16
5 Sentidos Tepextate - 17
5 Sentidos Tobala - 15
5 Sentidos Estereo Batch Tepextate / Bicuixe - 18
Aguerrido Tomas Cupreata - 13
Aguerrido Vincencio y Gabina Cupreata - 13
Chacolo Ixtero Amarillo - 12
Derrumbes Tamaulipas American Univittata Funkiana - 14
Derrumbes Michoacan Cupreata Inaequidens - 15
Derrumbes San Luis Potosi - 7
Fidencio Madrecuixe - 20
Fidencio Tepextate - 21
Fidencio Unico - 10
Gusto Historico Bicuixe Juan Vazquez - 15
Gusto Historico Tequilana - 15
Gusto Historico Tepaxtate & Jabali Juan Vazquez - 15
Gusto Historico Tepextate de Flor Natalie Sanchez - 16
Gusto Historico Cuixe/Espadin de Milpa/Tepextate - 15
Gusto Historico Cuixe/Espadin de Milpa - 15
Gusto Historico Madrecuixe Juan Ramirez- 16
Gusto Historico Verde Mexicano Victor Ramos - 16
Koch El Mezcal Ancestral Coyote - 18
Koch El Artesenal Arroqueno - 15
Kock El Maguey Tobala - 15
Koch El Espadin Santa Maria - 7
Koch El Ancestral MAguey Espadin 48.88 - 12
La Medida Tepeztate Lopez Juarez Miahuatlan - 18
La Medida Tobala Hernandez Reyes 2019 - 20
La Medida Tobasiche Berta Vasquez - 15
La Medida Coyote Berta Vasquez - 15
La Venenosa Raicilla Tabernas Maximiliana - 6
La Venenosa Azul - 18
La Venenosa Raicilla Puntas - 14
La Venenosa Raicilla Costa De Jalisco - 12
La Venenosa Sierra Occidental de Jalisco - 12
La Venenosa Sur de Jalisco - 12
La Venenosa Tigre de Jalisco - 15
Lalocura Tobasiche Espadin - 20
Macurichos Joven Tobala June 2020 - 18
Macurichos Madrecuishe Dec 2018 - 16
Macurichos Maguey Blanco May 2020 - 15
Macurichos Puntas de Cucharilla Raicilla Oct 2020 - 20
Macurichos Tepeztate Oct 2016 - 18
Macurichos Espadin Con Cacao - 14
Macurichos Cirial Madrecuishe Barril Bicuishe - 15
Macurichos Ancestral Arroqueno - 15
Mal Bien Mezcal Espadin - 8
Mal Bien Papalote Ciro Javier Barrana - 12
Mal Bien Tepextate Felipe Ageo Cortes - 12
Mal Bien Tigre - 20
Mezcal Vago Elote - 9
Mezcal Vago Ensamble en Barro Tio Rey December 2019 - 16
Mezcal Vago Ensamble en Barro Tio Rey May 2019 - 16
Mezcal Vago Ensamble espadin, cuixe, tepextate Aquilino - 16
Mezcal Vago Ensamble, Emigdio Jarquin - 16
Mezcal Vago Espadin en Barro, Tio Rey 2019 -15
Mezcal Vago Mexicano Aguilino Garcia 2019 - 16
Mezcal Vago Mexicanito en Barro Chicago 2019 - 16
Mezcal Vago Pechuga Emigdio Jarquin Blue Tag - 10
Mezcal Vago Pechuga Joel Barriga Yellow Tag - 10
Mezcal Vago Pechuga Tio Rey Red Tag - 10
Mezcal Vago Tobala En Barro Tio Rey - 15
Mezcal Vago Tobala Aquilino - 16
Mezcal Vago Tobala, Emigdio Jarquin - 15
Mezcalero No 29 Tepextate Matatlan - 16
Mezcalero No 28 Mexicano, Espadin, Bicuishe, Madrecuishe, Santa Maria La Pila - 16
Mezcalero Special Bottling No 5 Cenizo - 15
Origen Raiz Del Espiritu Mezcal Cenizo - 14
Origen Raiz Del Espiritu Sotol Cedrosanum Malpais Durango - 18
Pal Alma Michoacana - 22
Pal Alma Puebla Espadilla - 24
Real Minero Barril - 12
Real Minero Espadin - 14
Real Minero Espadin, Largo 2022 - 17
Real Minero Arroqueno - 14
Real Minero Mezcal Largo - 18
Rey Campero Arroqueno - 14
Reay Campero Azul Tequiliana - 14
Rey Campero Espadin - 9
Rey Campero Tepextate - 14
Rezpiral Abel Martinez Espadin Capon 50.8 - 19
Rezpiral Alejandrina & Nicolas Hernandez Bilia 44.9 - 21
Rezpiral Alejandrina & Nicolas Hernandez Jabali Mexicano Espadin Cuishe 45.1 - 18
Rezpiral Alejandrina & Nicolas Hernandez Jabali, Mexicano, Espadin, Cuishe 45.1 - 18
Rezpiral Berta Simeon Ramierz Tobaziche 54.2 - 19
Rezpiral Berta Vasquez Arroqueno 43.5 - 19
Rezpiral Berta Vasquez Tepextate 47.2 - 18
Rezpiral Reina Sanchez Coyote & Madrecuishe 45.6 - 20
Sotol La Higuera Texanum Chihuahua - 9
Sotol La Higuera Wheeleri Chihuahua - 9
Arette Blanco - 8
Arette Reposado - 9
Arette Suave Blanco - 11
Arette Suave Reposado - 13
Arette Suave Anejo - 15
Arette Suave Extra Anejo - 35
Cascahuin Plata 48 - 9
Cazcanes Blanco - 15
Cazcanes Reposado - 17
Fortaleza Blanco - 14
Fortaleza Reposado - 16
Fortaleza Still Proof - 18
Don Fulano Blanco - 9
Don Fulano Reposado - 10
Don Fulano Anejo - 15
Don Fulano Imperial Extra Anejo - 28
Don Fulano Fuerte Blanco - 10
G4 Tequila - 10
G4 Madera Tequila - 11
Santanera Tahona - 16
Siembra Valles Tequila Blanco - 10
Siembra Valles Reposado - 12
Siembra Valles anniversario - 11
Siete Leguas Blanco - 8
Siete Leguas Reposado - 10
Siete Leguas Anejo - 20
Tequila Ocho Plata - 8
Tequila Ocho Reposado - 10
Tequila Ocho Anejo - 16
Tequila Ocho Puntas - 12
Volans Blanco Tequila - 10
Volans Reposado Tequila - 14
Wild Common Blanco Tequila - 10
Wild Common Still Strength - 12
Tromba Blanco - 8
Tromba Reposado - 9
Tromba Anejo - 12