FULTON MARKET
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HAPPY HOUR
MONDAY - FRIDAY 3PM-6PM
ASK YOUR BARTENDER
COCKTAILS
breezy - your choice of spirit, carbonated yerba mate, house falernum, lime - 14
TEQUILA - real del valle tequila, sotol, piÑa amaro, tamarind, piña bitters, Piña juice, lime, sea salt, carbonation- 15
MEZCAL - hibiscus, CLARIFIED Lime, mezcal vago, SEA SALT, carbonation - 16
RAICILLA - la venenosa tabernas & sierra del tigre raicillas, amaro nonino, g4 tequila blanco, clairified mandarin, ginger, salt - 15
PISCO - blend of piscos, chicha morada, clarified lime, piña bitters - 16
RUM - El dorado 5yr rum, benevolence clarin rum, cañada rum, aperol, melon, piña, lime - 15
CACHAÇA - Novo fogo cacahca, pomegranate pepper syrup, averna, blood orange apertivo, lime - 15
AGRICOLE - roasted fig piña colada, with Rhum Jm & saint benevolence haitian rum - 15
PALOMA - Clarified Grapefruit, tromba tequila, Sea Salt, carbonation - 15
SINGANI · Seedling farm’s aronia infused SINGANI 63, GINGER, LIME, CANE SUGAR, MINERAL WATER · 15
BEER - Jalapeño Infused Tequila, Mango, Arbol Chili, casa humilde viva la frida hibiscus & lime sour - 15
COFFEE* - Horchata, Averna, cañada oaxacan rum, 4LW Cold Brew - 15 (vegan/DAIRY FREE/CONTAINS NUTS)
*community cocktail $1 from every cocktail sold will go to The ‘resilience’
—an Illinois not-for-profit organization made up of many individuals with two primary goals: to assure that survivors of sexual assault are treated
with dignity and compassion, and to effect changes in the way the legal system, medical institutions, and society as a whole respond to survivors.
OLD FASHIONED - estereo private batch single barrel rum alambique serrano, Molé Bitters, luxardo amaro abano - 18
FROZEN #1 - Salted Mango, Tromba Tequila, Lime - 15
FROZEN #2 - Blackberry, Lime, Convite Mezcal - 15
DRAFT BEER
PACIFICO - Mexican Lager - 6
casa humilde viva la frida - chicago - hibiscus and lime sour - 9
PACKAGED BEER
Victoria - Mexican Lager - 6
Casa Humilde neblina Tallboy - Pale ale - Chicago IL - 10
Hopewell Shift Beer - Industry Lager - Chicago IL - 7
Right Bee Dry Cider · CHICAGO · 6% · $9
monopolio - ipa especial· mexico · 6.2% · 8
WINE
PRISMA SAUVIGNON BLANC · 8.5OZ · CHILE · 13% · $16
PRISMA ROSE · 8.5OZ · CHILE · 13% · $16
PRISMA PINOT NOIR · 8.5OZ · CHILE · 13.5% · $16
NON-ALCOHOLIC
athletic brewing co · atlética · mexican style non-alcoholic lager · $6
lagunitas hop water · chicago · $8
N/A COCKTAIL · ST AGRESTIS PHONY NEGRONI · CT · $12
N/A BEER COCKTAIL· LIME, MANGO-CHILE, ST AGRESTIS PHONY NEGRONI · $9
topo chico sparkling water· mexico · $4
Empanadas by our friends at Cafe Tola
ROTATING DAILY SELECTION
AGAVE SPIRITS
*Spirits priced by the ounce*
MEZCAL / DESTILADO DE AGAVE:
5 Sentidos Estereo Batch Arroqueno - 20
5 Sentidos Arroqueño Tio Pedro - 15
5 Sentidos Cuishe - 15
5 Sentidos Ensamble de 4 Magueys - 14
5 Sentidos Espadin con Pina - 15
5 Sentidos Sierra Negra - 14
5 Sentidos Puntas de Espadin - 14
5 Sentidos Tobala - 15
Agave De Cortes Espadin - 9
Aguerrido Tomas Cupreata - 13
Aguerrido Antonio - 13
Aguerrido Vincencio y Gabina Cupreata - 13
Campanilla Del Palmar Verde - 17
Campanilla Del Palmar Ensamble Chino y Cuerno - 17
Campanilla Del Palmar Cuerno - 17
Convite Coyote Mezcal 1oz - 15
Convite Espadin-Madrecuishe 1oz - 11
Convite Tepextate 1oz - 13
Cuish Tobasiche - 15
Cumbrita de la Sierra, Ensamble Lechugilla & Chawi - 16
Cumbrita de la Sierra, Ensamble Lechugilla & Sotol - 16
Del Maguey single village San Luis Del Rio Azul - 15
Del Maguey single village Minero - 15
Del Maguey single village Chichicapa - 13
Derrumbes Tamaulipas American Univittata Funkiana - 12
Derrumbes Michoacan Cupreata Inaequidens - 11
Derrumbes San Luis Potosi - 9
El Jolgorio Sierrudo - 16
El Jolgorio Espadin - 12
El Jolgorio Arroqueño - 16
Fidencio Madrecuixe - 20
Fidencio Tepextate - 21
Fidencio Unico - 10
Gusto Historico Bicuixe Juan Vazquez - 15
Gusto Historico Cuixe/Espadin de Milpa/Tepextate - 15
Ixcateco Papalome - 15
Koch El Mezcal Ancestral Coyote - 18
Koch El Artesenal Arroqueno - 15
Kock El Maguey Tobala - 15
Koch El Espadin Santa Maria - 7
Koch El Ancestral Maguey Espadin 48.88 - 12
Lamata De Castilla Durango. Familia Flores - 15
Lamata Lechugilla Durango, Familia Yepis - 14
Lamata Tepemete Durango, Familia Flores - 14
Lamata A’hi-Mai Durango, Familia Garcia - 15
La Medida Tepeztate Lopez Juarez Miahuatlan - 18
La Medida Bicuishe - 15
La Medida Tobasiche Berta Vasquez - 15
La Medida Coyote Berta Vasquez - 15
La Venenosa Raicilla Tabernas Maximiliana - 6
La Venenosa Raicilla Puntas - 14
La Venenosa Raicilla Costa De Jalisco - 12
La Venenosa Sierra Occidental de Jalisco - 12
La Venenosa Tigre de Jalisco - 15
Lalocura Tobasiche Espadin - 20
Macurichos Joven Tobala June 2020 - 18
Macurichos Madrecuishe Dec 2018 - 16
Macurichos Maguey Blanco May 2020 - 15
Macurichos Puntas de Cucharilla Raicilla Oct 2020 - 20
Macurichos Tepeztate Oct 2016 - 18
Macurichos Espadin Con Cacao - 14
Macurichos Cirial Madrecuishe Barril Bicuishe - 15
Mal Bien Mezcal Espadin - 8
Mal Bien Zacate y Limon - 9
Mal Bien Victor + Emanuel Ramos Arroqueño - 15
Mal Bein Isidro Rodriguez Alto - 15
Mezcal Amaras Verde - 9
Mezcal Amaras Mexicano - 16
Mezcal Amaras Sacatoro - 16
Mezcal Amaras Cenizo — 14
Mezcal Vago Tobasiche Estero Batch, Emigdio Jarquin - 16
Mezcal Vago Arroqueño, Emigdio Jarquin - 16
Mezcal Vago Arroqueño en Barro, Tio Rey March 2019 - 16
Mezcal Vago Ensamble en Barro, Tio Rey October 2017 - 16
Mezcal Vago Ensamble en Barro, Tio Rey January 2018 - 16
Mezcal Vago Ensamble en Barro, Tio Rey December 2019 - 16
Mezcal Vago Ensamble en Barro, Tio Rey May 2019 - 16
Mezcal Vago Ensamble en Barro, Tio Rey 2023 - 16
Mezcal Vago Ensamble espadin, cuixe, tepextate Aquilino June 2017 - 16
Mezcal Vago Espadin en Barro, Tio Rey 2019 -15
Mezcal Vago Mexicano, Aguilino Garcia 2019 - 16
Mezcal Vago Mexicanito en Barro, Chicago Edition Only 2019 - 16
Mezcal Vago Pechuga, Joel Barriga Yellow Tag - 18
Mezcal Vago Tepeztate, Aquilino García - 18
Mezcal Vago Tobala En Barro, Tio Rey - 15
Mezcalero No 28 Mexicano, Espadin, Bicuishe, Madrecuishe, Santa Maria La Pila - 16
Neta Tobaziche - 18
Origen Raiz Del Espiritu Mezcal Cenizo - 14
Origen Raiz Del Espiritu Mezcal Arroqueno - 18
Origen Raiz Del Espiritu Sotol Cedrosanum Malpais Durango - 18
Pal Alma Michoacana - 22
Pal Alma Puebla Papalometl - 24
Palomas Mensajeras Mexicano - 18
Palomas Mensajeras Alto - 18
Palomas Mensajares Ensamble - 18
Palomo Espadin con Mole - 14
Palomo Espadin - 9
Real Minero Barril - 12
Real Minero Cuishe Verde - 15
Real Mineo Espadin - 14
Real Minero Espadin, Largo 2022 - 17
Real Minero Mezcal Largo - 18
Rey Campero Cuishe - 14
Rey Campero Espadin - 9
Rey Campero Jabali - 14
Rey Campero Tobalá - 14
Rey Campero Madrecuishe - 14
Rey Campero Pulquero - 16
Rezpiral Abel Martinez Espadin Capon 50.8 - 19
Rezpiral Alejandrina & Nicolas Hernandez Bilia 44.9 - 21
Rezpiral Alejandrina & Nicolas Hernandez Jabali Mexicano Espadin Cuishe 45.1 - 18
Rezpiral Simeon Ramierz Tobaziche 54.2 - 19
Rezpiral Berta Vasquez Tepextate 47.2 - 18
Rezpiral Reina Sanchez Coyote & Madrecuishe 45.6 - 20
Sotol Por Siempre - 10
Sotoleros Paco Y Salomon Sotol - 15
Sotol La Higuera Texanum Chihuahua - 9
Ultramundo Lamparillo - 15
TEQUILA:
Arette Blanco - 8
Arette Reposado - 9
Arette Fuerte 101 - 11
Arette Suave Blanco - 11
Arette Suave Reposado - 13
Arette Suave Anejo - 15
Arette Suave Extra Anejo - 35
Caballito Cerrero Blanco - 10
Caballito Cerrero Reposado - 14
Cascahuin Plata 48 - 10
Cascahuin Tahona - 11
Cascahuin Blanco - 8
Cazcanes Blanco NO.7 - 10
Cazcanes Blanco NO.9 - 15
Cazcanes Blanco NO.10 - 15
Cazcanes Reposado NO.7 - 17
Fortaleza Anejo - 28
Fortaleza Blanco - 14
Fortaleza Still Proof - 18
Don Fulano Blanco - 9
Don Fulano Reposado - 10
Don Fulano Anejo - 15
Don Fulano Imperial Extra Anejo - 28
Don Fulano Fuerte Blanco - 10
G4 Tequila Blanco - 10
G4 Reposado - 14
G4 Madera Tequila - 11
Lágrimas Del Valle Plata - 11
Real Del Valle Blanco - 7
Santanera Tahona - 16
Siembra Valles Tequila Blanco - 10
Siete Leguas Blanco - 9
Siete Leguas Reposado - 10
Tequila Ocho Plata - 8
Tequila Ocho Reposado - 10
Tequila Ocho Puntas - 12
Volans Blanco Tequila - 10
Terralta Blanco - 8
Tromba Blanco - 8
Tromba Reposado - 9
Tromba Anejo - 12